samedi 14 juin 2014

Dernier jour au Vietnam...


Ça y est la dernière journée au Vietnam est arrivée...
Ce matin pour Manon et Camille c'est visite de Hanoï ( pagodes, lac ...) et pour Marion et Stéphanie c'est grasse mat et bain à bulle dans notre super baignoire de l'hôtel. 






 




Nous nous retrouvons toutes les 4 vers 12h30 pour aller manger dans un resto à intérieur sympathique (poutres, pièce assez sombres, cadres...) : poulet au gingembre et miel ; poulet à l'ananas et légumes, riz ... C'est un régal.
  
Repas terminé nous partons direction un Spa pour un moment de détente : pour certaines c'est massages Viêt  pour d'autre manucure. Massage mouvementé : on nous craque tête, dos, orteils, doigts, épaules, rien ne leur échappe ! Une bonne partie de rigolade aussi ;)





Après cet agréable moment, on continue à flâner dans les rues de Hanoï et nous nous rendons chez un glacier recommandé par un étudiant en médecine rencontré en stage. Aujourd'hui tout est permis, alors on se fait plaisir ! Glaces dégustées, pas de temps à perdre nous devons vite rentrer à l'hôtel nous avons juste le temps de prendre une douche et le taxi nous attend pour partir à l'aéroport.

 
Le moment du retour est arrivé, c'est avec plein d'émotions et de souvenirs que nous arrivons à l'aéroport.
L'avion s'envole à 23h35, dernier instant de chaleur avant le retour aux températures françaises, dernier regard dans le hublot ...nous voilà partie le cœur bien rempli.
 C'est avec difficulté que l'on quitte l'aéroport et notre famille il y a 5 semaines mais aujourd'hui c'est avec difficulté et tristesse que nous quittons ce beau pays qui nous a tant donné et appris.


Nous n'oublierons jamais les moments vécus ici et les personnes que nous avons eu la chance de croiser sur notre route. C'est une sacrée leçon de vie...
Ca a été une expérience unique, enrichissante, exceptionnelle et inoubliable pour nous... Que nous avons vécu  grâce à VOUS ! Alors mille mercis encore à vous tous !

Baie d'Halong !


Réveil plutôt difficile mais nous voilà parties pour... LA BAIE !
On a gentiment préparé notre petit déjeuner à emporter et un chauffeur vient nous chercher à l'hôtel pour nous emmener à la station de bus. Nous avons réservé sur conseil de Jean et sa femme, un bateau pour quatre proposant un programme sympa pour 24h complètes sur le bateau.
Avant de rejoindre notre bateau nous avons du prendre 3 bus et un bateau ; un voyage pas de tout repos. 
Nous embarquons sur le bateau à 12h. Il est rustique mais fonctionnel avec deux conducteurs sympathiques mais ne parlant pas très bien anglais. Ce n'est  pas grave, on arrive à se faire comprendre et c'est le principal.


  


















Aussi tôt les bagages déposés, le bateau quitte le port. Des vues magnifiques s'offrent déjà à nous !

Le repas nous est ensuite servi : riz, gambas, calamars, tofu autant dire que le repas est bien copieux. Et puis, c'est partie pour la baignade, on est toutes éblouies par ce paysage qui nous entoure : on se baigne au milieux de la baie, si c'est pas fou !














Dans l'après midi nous accostons sur une petite maison sur l'eau où les bateaux ont l'habitude de se retrouver. Des kayaks sont amarés, c'est parti pour une petite heure à pagayer au milieu de la baie.On s'en prend plein les yeux : des rochers gigantesques nous entourent, à perte de vue. En plus on a de la chance, c'est une zone où il y a peu de touristes. Suite de l'après midi : baignade, repos, bronzage. Le soleil et la chaleur sont au rendez vous, on ne peut pas rêver mieux.


Coucher de soleil sur la baie

Cuisine du bateau

Après quelques heures de repos le repas nous est servi : frites, poissons,riz, calamar, nems .... Nous ne manquons de rien. Nous sommes ensuite conviées à descendre sur le pontons pour un petit karaoké avec les passagers des autres bateaux. Ça vaut le détour, après plusieurs bières et verres de goutte, ça s'ambiance ! Autant dire que tout le monde y met du cœur même les membre de l'équipage, on rigole bien. Ambiance "boîte de nuit", tout le monde se met à danser. On finit par regagner notre bateau on lève l'encre pour s'arrêter au milieu de la baie pour la nuit. Avant de partir au dodo dernier petit bain de minuit avec les membres de l'équipage.  Et l'eau est toujours aussi bonne, on ne se fait pas prier pour plonger !
C'est après une magnifique journée que nous partons nous coucher, les yeux pleins d'étoiles.



Après une nuit agitée entre pluies,orages, moustiques et humidité nous voilà réveillées. Le temps est couvert et il pluviotte mais la vue est toujours à couper le souffle. Nous réalisons la chance que nous avons de nous réveiller dans un tel endroit avec une vue paradisiaque. Le petit déjeuner nous est servi, l'équipage est vraiment au petit soin avec nous. Au menu nous avons pain avec de l'omelette, bananes et petit café. Après ce petit déjeuner nous décidons de prendre les kayaks et de partir visiter une grotte, petit moment de frayeur car le courant nous emporte vers le fond mais nous en ressortons tant bien que mal.




L'heure du retour arrive tout doucement. Le chemin se fait plus difficile car le bateau tangue beaucoup, le mal de mer se fait sentir ! Vient en plus l'heure du repas, autant dire que nous n'avons pas beaucoup mangé.
Le temps de finir notre sac, de remercier l'équipage et de leur dire au revoir que nous accostons et devons rejoindre le taxi qui nous dépose à la station de bus. On est pile poil dans le temps. Le retour passe plus vite que l'aller malgré les 3 bus et un bateau pour rejoindre Hanoi vers 18h30.

Le temps d'une petite douche et nous voilà parties à la recherche d'un restaurant pour notre dernier dîner au Vietnam. Notre choix se porte sur le Little Hanoi , petit resto avec une décoration bien sympa, des cages d'oiseaux surplombent le plafond. Le repas est très copieux et excellent. Retour à l'hôtel pour dodo, ces trois derniers jours ont été bien fatigants !

jeudi 12 juin 2014

Place aux ... Vacances !

Nous voilà parties pour la dernière semaine au Vietnam mais attention pas n'importe laquelle celle des VACANCES !! Départ direction Hanoi Lundi à 17h30. Nous avons décidé de prendre un bus couchette, une première pour toutes. Juste le temps de prendre à manger à emporter et nous y sommes : l'adaptation paraît moins facile que prévue nous sommes couchées en haut et le car bouge beaucoup.
Nous devons vite nous y faire car nous partons pour 14h de route ! Une pause s'impose pour dîner vers 20h : nous nous arrêtons dans une aire de bus ou nous pouvons acheter quelques petites choses pour grignoter. Le repas terminé, en route : encore 12h nous attendent et le sommeil se fait sentir.


 Après une courte nuit et très agitée pour chacune d'entre nous en raison de travaux sur la route (trou,bosse....) nous arrivons à Hanoi vers 9h30.
Hanoi est bien différent de Hué, la population nous parait plus riche et la vie y est plus chère, c'est une grande ville où nous rencontrons beaucoup de touristes ; nous ne sommes pas autant dépaysées.
En sortant du bus plusieurs chauffeurs nous proposent leurs services : à la vue de nos bagages, on doit prendre deux taxis. Ils nous déposent dans une rue où se trouve plusieurs hôtels. 

Après en avoir visité deux, notre choix s'arrête sur le TU LINH LEGEND, un hôtel  avec une façade très attirante et un personnel très soigneux, un peu bon chic bon genre à l'opposer de nos hôtels précédents mais c'est les vacances alors on se fait plaisir pour à peine 25 euros la nuit pour 4 !
 

Les valises posées, nous décidons d'aller visiter la ville et d'aller manger un morceau. Nous nous arrêtons sur un petit restaurant qui surplombe le lac et on remarque vite que le prix du repas grimpe à Hanoi, les prix sont vus à la hausse. Le repas terminé nous décidons de nous promener autour du lac, on visite quelques pagodes toujours dans le même style que celles de hué, nous décidons également d'aller à un marché couvert. Il est différent de ceux que l'on a déjà vu : les commerçants ne nous courent pas après pour nous vendre leurs articles et ils sont plutôt durs en affaires !! Sûrement car la vie est plus chère ici et qu'ils voient plus de touristes débarquer dans leurs stands.


 
 
Une fois sortie de ce gigantesque marché sur trois étages nous partons acheter des places pour le spectacle de marionnettes sur l'eau, un spectacle réputé ici. Après cette bonne après-midi chargée en découvertes nous rentrons à l'hôtel le temps d'une petite sieste. L'heure du dîner arrive nous nous arrêtons dans un restaurant sympathique indiqué par le guide du routard : frites avec du pain à l'ail ; soupe...
Le timing est parfait, on s'en va pour le théâtre. Nous sommes plutôt bien placées. Le spectacle qui s'offre à nous est magnifique : de belles marionnettes sur l'eau, des histoires sur le Vietnam, un petit orchestre local ; tout pour passer une belle soirée. La difficulté reste tout de même la langue, pas facile de tout comprendre quand ils parlent vietnamien mais heureusement il n'y a pas trop de dialogue :-)!! 





Le spectacle  terminé nous rentrons à l'hôtel pour une courte nuit de sommeil car demain c'est debout 5h30 direction... LA BAIE D'HALONG !

jeudi 5 juin 2014

Dernière semaine de stage à l'hôpital

C'est parti pour une nouvelle et dernière semaine de stage dans le département de pédiatrie.




Le bâtiment paraît neuf, plus récent que les autres. On visite de nous même l'établissement : urgences, services de médecine, réanimation pédiatrique, néonat et bien d'autres encore. La structure est très grande, quatre étages organisés autour d'un grand hall. On sera principalement en réanimation et néonat. Un médecin du service de réa parle très bien Français, il nous présente différents cas : méningite, enfants handicapés, cancer de la moelle, crise convulsive suite à une forte fièvre etc.
On nous propose de pratiquer mais on ne se s'en sent pas capable. Déjà  qu'observer les soins est difficile pour nous : pose de cathéter, glycémie capillaire, pose de sonde, aspiration etc. Ils y vont franco, c'est assez impressionnant de les voir pratiquer et piquer de si petits nouveaux-nés, ils nous paraissent si fragiles. D'autant plus que le matériel utilisé nous paraît bien trop gros, on se demande comment ils y arrivent !
Pas facile donc, des fils en plastiques sont utilisés comme garrot, certains enfants sont contentionnés aux poignets et aux chevilles pour éviter qu'ils ne tombent de leur lit (qui est bien trop grand pour eux). Ca peut être autant pour un nourrisson âgé de 6 mois que pour un enfant de 4 ans. Un matin, on nous indique de repasser un peu plus tard, un enfant est en train d'être réanimé. Une heure de massage cardiaque qui ne donnera malheuresement rien, l'enfant décède. Gros choc, être face à un enfant décédé. La situation nous est simplement insupportable, comment accepter une telle fin ?

Les journées de stage suivantes ont été écourtées pour certaine car malheureusement, Stéphanie a due être hospitalisée aux urgences suite à une inoxication alimentaire. On se relaie donc toutes les trois 24h/24. Nous voilà de l'autre côté de la barrière, à la place du patient et de la famille ! Nous qui nous nous étions dit que JAMAIS nous n'irions à cet hôpital, c'est râté !


Elle est bien prise en charge, certains médecins parlent français, ce qui est plutôt rassurant. Me N. s'est aussi bien investi, ce qui nous a aussi bien aidé. Elle a maintenant récupéré, et sort aujourd'hui (lundi), tout va beaucoup mieux, ouf. Une bonne frayeur tout de même !
Nous devions partir pour HanoÏ Vendredi soir, départ reporté à Lundi soir.

dimanche 1 juin 2014

Weekend a Hoï An

Nous voilà arrivées à Hoï An où nous logeons dans une maison prêtée par un français (Jean) qui vie maintenant au Vietnam depuis neuf ans. Nous l'avons connu par le biais de l'association "La goutte d'eau" dont il est membre.
Cette maison de campagne appartient enfait à la soeur de sa conjointe. On est d'ailleurs un peu perturbées : nous qui avons pris l'habitude d'être à l'hôtel, le fait de cohabiter avec des geckos, cafard et grenouille nous chamboule légèrement, mais bon c'est juste le temps de 2 nuits.
Jean nous invite à dîner chez lui avec sa femme Hoa, une remarquable cuisinière, c'était un délice ! C'est aussi l'occasion pour nous de faire plus ample connaissance avec eux. Il nous raconte son expérience et échangeons beaucoup sur les modes de vie vietnamien. Il nous donne aussi de bon conseils sur les visites que nous pourrions faire...
Il se fait tard, nous décidons de rentrer à notre maison. Nous ne repartons pas les mains vides, Hoa nous offre de quoi manger le lendemain matin : confitures maison, petits gâteaux maison à la mangue, ananas, café, lait concentré !!! Miammm !!! Ils nous prêtent quatre vélos pour qu'on puisse se déplacer dans le centre ville (et oui nous sommes en pleine campagne).

Nous somme deux par chambres, comme d'hab nous ne changeons pas les binôme ;).
Le lendemain, debout 8:30, nous mangeons ce que Hoa nous a gentillement donné et on décide de finir notre petit dejeuner dans un petit resto sympa avec la wifi (Hé oui à la maison pas de connection ce qui est légèrement difficile pour certaines d'entre nous !). 
Le petit déjeuner pris, c'est parti pour un tour au marché ! Le marchandage est au rendez-vous ; hé oui les françaises ne démordent pas, mais cela s'avère difficile. Hoï An étant très touristique, les vietnamiens n'hésitent pas à monter les prix et ne te courent pas après pour que tu achètes, c'est tampis pour toi, ils trouveront bien d'autres touristes qui leur achèteront à prix d'or ! Ça change de Hué !
Hoï An est une petite ville calme et reposante. Il y a beaucoup moins de trafic qu'à Hué, la circulation dans le centre est interdite aux scooters durant certaines tranches horaires, on peut se promener tranquillement.




Marché terminé on grimpe sur nos vélos et en route pour la plage. Un bon moment de détente. On loue des transats sous des parasols en feuilles de palmiers séchés, le cadre idéal ! L'eau est chaude on ne met pas de temps à y rentrer ! On s'y attarde jusqu'à 17h30, le soleil se couche doucement.

Après ça, on rend visite à Jean dans sa galerie de peinture, et oui en plus de ça il est artiste !
Le soir nous nous promenons dans la vieille ville. Hoï An étant la ville des lampions, la ville en est illuminée,  c'est magnifique ! Toute les maisons en sont décorées ainsi que les commerce et les rues ; des lampions partout !











Un Français nous aborde pour nous donner des flyers de son restaurant, le "meilleur glacier à la française". Après avoir discuté avec lui, on décide de manger dans son restaurant, il a réussi à nous mettre l'eau à la bouche ! Au menu : hamburgers "à la Française", mais aussi quelques spécialités Viet et bien sûr.. GLACES !
A l'intérieur pleins de photos vietnamiennes, des portrait sublimes (Son fils est photographe international). Nous avons longuement discuter avec ce français qui d'ailleurs a fait de l'humanitaire, il nous a raconté son expérience pour le moins émouvante!
C'était une très belle soirée, une belle rencontre, une bonne adresse et en plus de ça de la musique "Française" résonnait dans la rue. Un retour en France le temps d'une soirée ;).
Il faut maintenant aller se coucher ! Le retour se fait dans la nuit, à la lumière d'une lampe frontale !


La nuit fut courte : debout à 4:30 ! Hé oui Jean et Hoa nous ont proposé de prendre un bateau pour voir le lever du soleil sur la mer et découvrir le marché de pêche !
On fait un petit de vélo pour rejoindre la rivière, où on embarque tous sur un bateau pour faire la traversée.
La chaleur est déjà présente. Le soleil est déjà levé, la mer est teinté de orange. On croise des pêcheurs qui regagne le port ; les filets sont remontés... Le cadre est magnifique !



L'autre rive gagnée, on gare nos vélos et on rejoint le marché du port à pieds. C'est impressionnant, une fois les pêcheurs revenus de mer, les femmes se jettent sur les pirogues avec leurs paniers pour prendre les poissons qui les intéressent. C'est ainsi qu'elles revendent crevettes, calamars, méduse [...] dans des paniers à même le sol. Il est difficile de se créer un chemin entre les marchands, les scooters, les passants...


 

Jean et Hoa nous proposent de prendre un sandwich typique du Vietnam, Le "Banh Mi". C'est un pain garni d'un pâté de viande, d'une sauce au poisson, noix de cajou et salade. Il est alors 8:00 du matin : difficile de commencer par du salé mais il s'est avéré que c'était très bon ! Une bonne découverte ! On s'installe dans la courette d'un petit café, autour d'un verre de Coca pour le petit déjeuner.
Un peu plus tard ils nous emmènent visiter une fabrique de sauce de poisson " Nioc Man". Vaut mieux se boucher le nez si vous ne voulez pas vomir !! Devant nous, de grands bacs avec des petits poissons et du sel qui massèrent durant...6 mois ! Le jus est extrait et transversé dans de grandes cuves pour encore reposer avant un dernier filtrage !
Par la suite, Jean et Hoa nous montrent une fabrique de glaçon qui est enfait située dans la maison même d'un Vietnamien (au Vietnam l'eau n'est pas potable, il faut donc acheter de l'eau en bouteille qui est filtrée et des glaçons fabriqués par des entreprises industrielles.). Les glaçon sont formés sous le plancher dans une sorte de "chambre froide" pour ensuite former de grands blocs de glace.

Après ces belles visites et découvertes, il est temps de rentrer à la maison. Pour certaines visite des temples ; pour d'autres retour au marché pour finaliser les souvenirs.


On se rejoint toutes à 11:30 à la maison pour finir nos sacs et ranger la maison : Hé oui est la fin !
Jean et Hoa nous ont gentillement invités chez eux pour le déjeuner. On s'y rend pour 12h, une fois de plus la table est bien garnie et les plats excellents ! Un dernier moment pour échanger sur le pays et les habitants et apprendre de nouvelles choses. Il est dit que le Vietnam est le pays le plus superstitieux ; et qu'avant chaque grande décision, les Vietnamiens consultent une sorte de voyant qui les conseillent et les guident. Aussi, vous ne trouverez jamais un couteau sur une table lors d'un repas. Bref, on apprend encore beaucoup ! C'est super intéressant de pouvoir parler avec quelqu'un capable de nous expliquer tout ça !

Le repas tout juste terminé, le taxi nous attend (taxi réservé par Hoa, on est coucounées !) pour nous déposer à la station de bus. On remercie infiniment nos hôtes pour toutes ces découvertes et ces moments passés avec eux, ainsi que le temps qu'ils nous ont consacré ! Encore une très belle rencontre, riche pour nous !
A 13:30, nous voilà montées dans le bus direction... Hué ! Malgré ce très beau séjour nous sommes contente de retrouver "notre" ville et notre hôtel ! C'est un RETOUR À LA MAISON !! C'est là qu'on s'aperçoit qu'on s'est vraiment imprégnées de Hué et qu'on s'y est attachées !
À 18h nous arrivons à Hué ! Nous avons hâte de nous coucher, avant ça nous allons dîner et hop dodo !!

 

 Demain, reprise du stage, c'est la pédiatrie nous attend !

Hué - Hoï An en motobike

Ce week end nous partons pour Hoi An, un petit village à 120 km de Hué. Quelques semaines plus tôt nous avions rencontrés dans les rues de hué par hasard , un jeune homme qui nous a vendu son "tour hué-HoiAn à motobike". Il nous paraît tout de suite sympathique, nous sortant des expressions typiquement Française "ça roule ma poule ; c'est parti mon kiki ; en voiture Simone"
Comme nous sommes étrangères, nous avons l'habitude de ce genre de proposition mais celle la était différente.. Son "entreprise familiale" était dans le guide du routard. C'est un gage de sécurité. Nous qui voulions nous rendre à HOIAN, l'idée nous a tout de suite emballé mais on se laisse tout de même du temps pour y réfléchir.

Une semaine plus tard nous voilà donc à cheval sur la moto, les bagages scellés tant bien que mal à l'arrière de la moto direction HOI AN . Il y a 4 motos, les conducteurs sont tous de la même famille : le papa qui fait ces trajets depuis 10 ans, le fils, la fille et le cousin. Ils se montrent tout de suite très sympa ce qui nous met en confiance.
C'est partie pour les premières heures de moto ! Après tout les trajets fait depuis le début de l'aventure nous n'arrivons pas encore à nous adapter à la conduite Viêt  !! Mais la family riders s'en sort très bien : prudence ++ .




Premier stop : petit pause repos et hydratation car il fait très chaud aujourd'hui . La family est aux petits soins avec nous : On nous donne des lingettes pour se rafraîchir le visage (hé oui, on accumule de la poussière !), on nous apporte un jus de sucre de canne et un petit muffin .. Que demander de mieux ?! On profite de ce moment pour discuter avec la family et reprenons la route pour nous rendre à l'éléphant spring. C'est une petite source d'eau entourée par les montagnes. L'eau est bien claire et chaude, on pose nos affaires sous un petit cabanon avant de se mettre à l'eau. Un rocher dessinant une tête d'éléphant a été taillé en hommage aux nombreux éléphants tués pour la vente de leur cornes en ivoire. On profite bien du site, on prend le soleil avant de remonter en moto.







On s'arrête rapidement dans un village de pêcheur, le temps de prendre quelques photos et de nous expliquer l'histoire des pêcheurs.






On se dirige maintenant vers la plage de LANG CO :  le paysage à moto est magnifique nous longeons la baie ; un vraie bonheur ! Et ce n'est pas terminé nous nous arrêtons à LANG CO pour déjeuner dans un petit restaurant / cahute construit sur l'eau . Nous sommes au milieu de la baie, entre mer et montagne, rien de plus agréable pour se détendre et manger. La family riders commande à manger pour... Douze personnes un festin ! Calamar, moules cuisinées, riz, poulet, soupe.. À peine le bol vide qu'on nous ressert ! Nous avons encore une fois bien trop mangé ! Faudrait tout de même pas s'endormir sur la moto ;).




Pas de temps à perdre, il nous reste du chemin à faire. On reprend la route, et on attaque les montagnes. On se fait quelques frayeurs : virages serrés, camions à dépasser etc, on a des poussées d'adrénaline ! On fait des petites pauses rapides le long de la route, le temps d'admirer les vues et d'avoir quelques explications sur les villages qu'on rencontre.
















 Arrivés en haut de la montagne, on s'arrête pour une pause café et photo avec la family.
On aperçoit de l'autre côté de la montage la ville de DANANG une grande ville (3 eme du Vietnam) d'ailleurs les premiers kilomètres que nous avons fait une fois repartie nous montre que c'est une ville déjà occidentalisée.
Nous nous arrêtons sur la plage de Da Nang, pour prendre le soleil et manger une glace. Les bikers nous expliquent que nous allons visiter les "montagnes de marbres" à quelques minutes de la plage.
Au milieu des montagnes sont construits des temples et des pagodes, on y accède par un ascenseur transparent surplombant Da Nang. Pour rejoindre les temples il faut montrer beaucoup..beaucoup..de marches ! Après une journée de moto c'est ...atroce !



















 Nous reprenons la route fatiguées mais cela valait la peine, nous avons pu visiter des grottes et découvrir de nouvelles pagodes.
Après 30 minutes de moto nous arrivons à HOI AN, où nous devons retrouver les personnes qui nous logent.

C'est donc ici que notre voyage se termine, nous quittons la family riders... Ce n'est que quelques heures que nous avons passées avec eux, mais on s'est déjà attachées ! C'est une famille formidable, chaleureuse, très sympathique et soudée, qui met tout de suite en confiance et avec qui nous avons passés de superbes moments. Ils nous ont fait découvrir la moto, des paysages superbes, mais aussi leurs coutumes. Ce sont des personnes d'une gentillesse et d'une générosité incroyable... Une bouffée d'oxygène ! On est bien tristes de les quitter. Un des meilleurs moments pour nous !